MORINGA
Ou MORINGA OLEIFERA
Appelé aussi l’ ARBRE DE VIE
CARACTÉRISTIQUES
Le MORINGA est un arbre qui pousse dans les zones tropicales, sans distinction de sols .Il a une croissance rapide et résiste à la sécheresse.
C’est une des plantes polyvalentes les plus utiles.
Tout est utilisé dans le moringa : les feuilles / les fruits /les graines /les racines /l’écorce et les fleurs.
C’est une plante qui possède les 10 acides aminés essentiels à l’être humain. Elle a une forte teneur en vitamines A / B / C, en sels minéraux et en acides aminés.
BOTANIQUE
Famille des moringaceae.
UTILISATIONS :
ALIMENTATION
Préparations culinaires :
En feuilles pour les infusions
En poudre ou en crème pour les légumes
Complément nutritionnel ajouté à la nourriture
C’est une plante à haute valeur nutritive pouvant être mélangée avec les céréales. Dans les cas de malnutrition, la prévention est plus efficace et plus rapide que le traitement.
MÉDECINE ET PHARMACIE
- Malnutrition
- Stabilisateur de l’hypertension et du diabète
- Rhumatismes
- Dermatose
- Conjonctivites
- Diarrhées
- Recalcification
UTILISATIONS GÉNÉRALES :
- Alimentation générale et malnutrition
- Dépollution et purification de l’eau (utilisation des graines et du tourteau)
- Huile pour la cuisine (haute valeur nutritive)
- Fabrication de savon
- Médicaments
- Cosmétique / parfumerie
- Utilisées dans les lampes à huile et pour la base des peintures de qualité)
- Production fourragère pour les animaux de la ferme et pour l’aviculture
- Engrais naturel
Tout est utilisé dans le moringa. Il est aussi utile dans la reforestation ayant une croissance rapide et la propriété de recréer les branches coupées.